鑫樂(lè)佳油煙凈化器

　　 在中國(guó)那漫長(zhǎng)的歷史中，美食制造的地位不可撼動(dòng)。中國(guó)國(guó)人講究吃，會(huì)吃，當(dāng)然我們?cè)谠谠?、鍋具、廚具設(shè)計(jì)上也下足了功夫，從材質(zhì)到造型，鍋碗瓢盆中照樣有無(wú)窮的創(chuàng)意。這不，外國(guó)人都開(kāi)始操心中國(guó)人的吃飯問(wèn)題了，我們來(lái)看看這些創(chuàng)意廚具吧~

　　?1.能折疊進(jìn)墻壁的煙機(jī)和灶具

　　 房?jī)r(jià)不降反升的今天，單身白領(lǐng)買(mǎi)或租的公寓面積都不會(huì)很大，而且新戶型往往是客廳廚房二合一的設(shè)計(jì)。去哪找一套既省空間又能實(shí)用的煙機(jī)爐臺(tái)呢？別急，只要有想法，就會(huì)有人去實(shí)現(xiàn)。設(shè)計(jì)師Hye-Rim Lee 和 Tae-Ryung Byun聯(lián)合設(shè)計(jì)了一款名叫PASECO S.I.A.M.的緊湊型電磁爐。

　　 S.I.A.M.整體上是一個(gè)壁掛式電磁爐加上一個(gè)油煙機(jī)，非常適合快速加熱或是小炒等簡(jiǎn)單的烹飪，環(huán)形的油煙機(jī)和液晶顯示的電磁爐操控板配合，科技感十足。頂圈是小型的油煙機(jī)，下面是主機(jī)電磁爐。最大優(yōu)勢(shì)在于在不使用時(shí)可以折疊到墻里，仿佛飾品一樣。而且打開(kāi)和折疊完全自動(dòng)完成，觸摸操作即可。

　　?2.從胸罩獲得的靈感，韓國(guó)人打算用它解決中國(guó)的烹飪問(wèn)題

　　 來(lái)自韓國(guó)設(shè)計(jì)師 NUYN.的創(chuàng)意，據(jù)說(shuō)是為中國(guó)人的烹飪習(xí)慣量身定做，這電磁爐最顯著的不同在于，它擁有一個(gè)能下沉的同心環(huán)結(jié)構(gòu)，當(dāng)我們將中式炒鍋放在上面，該結(jié)構(gòu)能將炒鍋的底部整個(gè)地包圍住——

　　 對(duì)，就像一只優(yōu)質(zhì)的胸罩托住胸部，設(shè)計(jì)師認(rèn)為，這樣的結(jié)構(gòu)不但適用于中式炒鍋，也適用于平底鍋，都能取得最大的熱效率。

　　?3.天然氣灶上的“聚能環(huán)”

　　 鎖住熱量，告別浪費(fèi)！

　　 ——是的，除了懶，窮也是推動(dòng)世界進(jìn)步的一大力量。

　　 來(lái)自設(shè)計(jì)師 李毅（音，Li Yi）等人的創(chuàng)意。據(jù)說(shuō)，當(dāng)你在使用天然氣灶的時(shí)候，超不多有70%的熱量其實(shí)并沒(méi)有作用在鍋?zhàn)由厦?，白白浪費(fèi)掉了。

　　 折算成燃?xì)赓M(fèi)的話，這相當(dāng)于你每個(gè)月7成的燃?xì)赓M(fèi)是直接燒掉的！叔可忍嬸不可忍??！于是設(shè)計(jì)師們便帶來(lái)了這款“圍脖水壺”，將火焰圍在中間，同時(shí)，水壺中還可以裝上水，炒個(gè)菜的功夫，順便就把水燒了……

　　?4.不需要彎腰，就能看到火大小的燃?xì)庠睿?/p>

　　 有時(shí)候，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題比解決問(wèn)題要難得多。比如，你做飯的時(shí)候，如果要調(diào)節(jié)火量，是不是都得彎腰看？但，如果有一個(gè)燃?xì)庠?，有一個(gè)小機(jī)關(guān)，徹底解決彎腰的問(wèn)題。所有腰椎間盤(pán)突出者是不是會(huì)倍感溫暖？

　　 55° MirrorHob看上去和其他燃?xì)庠顩](méi)有差別，但兩個(gè)火焰中間增加了一個(gè)V型的反光條。這個(gè)親切的反光條，將你觀察火焰的視線，不再被爐上的鍋所遮擋，而是直接便可以從反光條中一覽無(wú)遺。

　　 原來(lái)一切，是這么簡(jiǎn)單。

　　?5.萬(wàn)年不變的鍋蓋，有人給里面開(kāi)了『血槽』

　　 什么，血槽？聽(tīng)上去可是相當(dāng)犀利的結(jié)構(gòu)啊……至少這結(jié)構(gòu)就引起了發(fā)明家Sylvester Vantore和工程師Lars Forsberg的興趣，他們決定用類似的結(jié)構(gòu)來(lái)改進(jìn)鍋蓋——是的，給萬(wàn)年不變的鍋蓋也開(kāi)幾道『血槽』：

　　 這便是Onelid鍋蓋。相比通常的鍋蓋，這玩意至少有三個(gè)地方讓人覺(jué)得十分合理乃至無(wú)法拒絕。首先，就是這相當(dāng)標(biāo)新立異的『血槽』結(jié)構(gòu)了，它們像是被金剛狼的爪子抓過(guò)一樣，開(kāi)在鍋蓋的內(nèi)側(cè)。設(shè)計(jì)師聲稱，這些凹槽可以確保在烹煮的時(shí)候適量的蒸汽被泄出，不會(huì)發(fā)生頂開(kāi)鍋蓋甚至有水溢出的情況。而且，這些凹槽也能起到濾水的作用，需要的時(shí)候摁住鍋蓋，把鍋?zhàn)觾A斜，多余的水就能從邊沿流出。

　　 其次，有別于通常鍋蓋平底或者穹頂一樣的造型，這貨底部是凸起的，好處是冷凝水再不會(huì)順著鍋蓋邊沿流到臺(tái)面上去，而是會(huì)向中間集中，滴回鍋?zhàn)?；第三就是，這鍋蓋采用耐熱硅膠材質(zhì)，再不會(huì)像金屬或者玻璃材質(zhì)的鍋蓋一樣，一頓飯下來(lái)鍋蓋和鍋一樣熱，導(dǎo)致不小心的燙傷。

　　?6.會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)的花朵鍋蓋墊：Flower Power

　　 來(lái)自以色列工作室OTOTO的一款非常有情趣的廚房用品，會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)的花朵鍋蓋墊（Flower Power），看上去就是路邊的一朵小花，可以卡在鍋邊上，讓蓋子露出一條縫隙，方便水蒸氣透出——而透出的水蒸氣，將推動(dòng)頂端的小花轉(zhuǎn)動(dòng)，一圈，一圈，又一圈~

　　?7.5分鐘三明治/漢堡煎鍋：Breakfast Sandwich Maker

　　 只要5分鐘，你就能做出一個(gè)新鮮、營(yíng)養(yǎng)又好味的三明治——如果你有一臺(tái)5分鐘三明治/漢堡煎鍋（Breakfast Sandwich Maker）的話：

　　 來(lái)自Hamilton Beach，這款煎鍋有著很有意思的造型，那是一個(gè)雙層、三面的電熱結(jié)構(gòu)，最底層放上面包，或者其他任何你愿意用來(lái)做主食的東西，再放上一層奶酪、培根之類，然后把中間層壓下，打個(gè)雞蛋在里面，再放上一片面包，最后再蓋上蓋子~打開(kāi)電源，只需要5分鐘的時(shí)間，一個(gè)噴香的三明治/漢堡便誕生了~

　　?8.永不燙人的鍋蓋！媽媽再也不用擔(dān)心我的手

　　 這款“永不燙人的鍋蓋”（The Never Burn Lid）的鍋蓋，不銹鋼材質(zhì)，造型簡(jiǎn)單，中心獨(dú)把包有隔熱材料，無(wú)論煮多久，它都不會(huì)熱。另外，推薦最重要的亮點(diǎn)，側(cè)邊裝了雙向折頁(yè)。什么用呢？當(dāng)你想打開(kāi)蓋看看飯菜幾成熟了，普通鍋蓋往往是要全打開(kāi)才可以看到，很容易被蒸氣吁到手，嚴(yán)重了就會(huì)紅腫吧。但用這款鍋蓋就好多了，因?yàn)橛姓垌?yè)，只打開(kāi)一面就可以看清，手躲在近折頁(yè)的一頁(yè)，蒸氣碰不到。

　　 那作用僅這些么？當(dāng)然不！一般家里都會(huì)有鍋蓋架吧，用時(shí)間久了是要刷洗的。用這個(gè)鍋蓋就可以省掉鍋蓋架了。折頁(yè)可以幫鍋蓋折一個(gè)65度的夾角，鍋蓋輕松立住不倒，更穩(wěn)更方便！

　　?9.空氣凈化器煎鍋：Purifi Pan

　　 是中國(guó)人就應(yīng)該頂?shù)囊粋€(gè)設(shè)計(jì)，來(lái)自設(shè)計(jì)師Hong Ying Guo創(chuàng)意，空氣凈化器煎鍋（Purifi Pan），在煎鍋的把手一側(cè)增加了一個(gè)吸油煙的風(fēng)扇，但是，和普通風(fēng)扇不一樣的是，這套風(fēng)扇還自帶過(guò)濾和凈化設(shè)備，于是，有味道的油煙被吸進(jìn)去之后，會(huì)自動(dòng)凈化，然后從另外一面排出小清新~

　　END

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