商業(yè)廚房的排煙系統(tǒng)由多個部分組成，包括集煙罩排煙管道油煙凈化器排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置在安裝油煙凈化器之前，我們需要對排煙系統(tǒng)的運(yùn)行參數(shù)進(jìn)行核算，確保其運(yùn)行阻力和排風(fēng)量都能滿足實(shí)際需求#xF9F9油煙凈化器的選擇商業(yè)廚房的油煙凈化器的選擇尤為關(guān)鍵，其運(yùn)行方式和類型要根據(jù)實(shí)際情況而定我們需要根據(jù)廚房。
#8205#82051每個爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)靜電式油煙凈化器的規(guī)格型號2選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般小于靜電式油煙凈化器的處理風(fēng)量此數(shù)據(jù)僅供參考，具體技術(shù)按現(xiàn)場情況而定，如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇過大于油煙凈化器的大。
在購買或者選擇油煙凈化器時，需要有相應(yīng)的風(fēng)機(jī)來與之進(jìn)行匹配，這樣才能構(gòu)一套完整的油煙凈化系統(tǒng)那么我們在匹配風(fēng)機(jī)風(fēng)量時，對比油煙凈化器風(fēng)量，需要往大了匹配還是往小了匹配或者是匹配相同風(fēng)量目前市面上風(fēng)機(jī)種類一般有軸流風(fēng)機(jī)離心風(fēng)機(jī)和風(fēng)柜軸流風(fēng)機(jī)價格便宜，安裝方便，一般適用于小飯店。
凈化效率指標(biāo)凈化效率又稱CADR，是指國家標(biāo)準(zhǔn)評價油煙凈化器的技術(shù)參數(shù)空氣凈化性能的指標(biāo)，如果凈化效率值在200以上，說明凈化器的凈化效率是比較高的風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)是指空氣凈化器里面的風(fēng)機(jī)風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)是每小時將整個房間里面的空氣過濾次數(shù)超過五次，12分鐘過濾一次選擇風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)的時候。
意思是1個小時內(nèi)，能把4000立方米油煙處理到要求的水平油煙凈化器中的風(fēng)量在行業(yè)中一般是指油煙凈化器每小時可凈化的空氣體積單位m#179h就如4000m#179h表示每小時可凈化4000立方米的空氣在油煙凈化器行業(yè)中，風(fēng)量越高，代表每小時凈化的空氣體積也就越大，價格也就越貴。
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